«Dietoloq və Nutritionist: Fərqlər nədir və necə düzgün mütəxəssis seçmək olar?»

Əhalinin sağlam həyat tərzinə marağının artması ilə əlaqədar dietologiya müasir dünyada getdikcə daha populyar sahəyə çevrilir.

Əvvəllər, «arıqlamaq» və ya «kilo almaq» lazım olduqda, bir çoxları düzgün pəhriz seçəcək bir dietoloqa getməyin kifayət olduğunu düşünürdü və bütün problemlər həll ediləcəkdir. Ancaq bəzi hallarda pəhriz kifayət deyil. Qidalanma vərdişləri davam edir və insanlar zamanla adi həyat tərzinə qayıdırlar.

Getdikcə insanlar diyetoloqlara müraciət etməyə başladılar. Onların vəzifəsi, ilk baxışdan, eynidir: yeməyi düzəltməklə və pəhrizi inkişaf etdirməklə müştəriyə «arıqlamağa» kömək etmək. Sonra məntiqli bir sual yaranır: problem bir diyetoloqun köməyi ilə həll edilə bilərsə, niyə nutritionist lazımdır? Hansı hallarda kimə müraciət etmək olar?

Əslində, bir diyetoloq və bir nutritionist arasındakı fərqlər, həm qidalanma ilə işləmək, həm də insanlara kömək etmək onu sağlam bir həyat tərzi üçün normallaşdırsa da, əsasdır. Bir çoxları mütəxəssisləri qarışdırır, çünki hər bir insanın işinin xüsusiyyətlərini tam başa düşmürlər.

Dietoloq və nutritionist arasındakı fərq nədir?

Testlərinizin ətraflı analizini və ayda 10 kiloqram arıqlamağı vəd edən sosial şəbəkələrdə dietoloqların səhifələrini görsəniz, onlara etibar etməyin. Probleminizi həll etməyə kömək edəcək birini seçmək üçün mütəxəssisləri bir-birindən necə ayırd edəcəyimizi söyləyəcəyik.

Mütəxəssislərin ümumi cəhətləri:

• Onlar qidalanma vərdişlərinizi öyrənə bilər, qidalanmanın əhval-ruhiyyəyə, sağlamlığa, emosional və fiziki vəziyyətə necə təsir etdiyini müşahidə edə bilər;

• Onlar başqalarına qidanı anlamağı və pəhriz hazırlamağı öyrədə bilər;

• Onlar balanslaşdırılmış qida planını seçə və tərtib edə bilərlər;

• Onlar sağlam olmaq üçün lazım olduğu qədər makro və mikro elementləri olan düzgün məhsulları seçməyə kömək edə bilər.

Dietoloq:

• Xəstələri müalicə edir. Yəni, sağlamlığına görə ciddi bir pəhrizə riayət etməli olan insanlar gəlir. Məsələn, şəkərli diabet, mədə xoraları, piylənmə və ya anoreksiya və s. Bu diaqnoz və test təyin edə bilər dietoloqdur.

• Ətraflı müalicə planı verir, lazım olduqda dərman təyin edir.

• O, ali tibbi təhsilə malik olmalıdır.

• Dövlət və ya özəl klinikalarda xəstələri qəbul edir.

• Akkreditə olunmalı və rəsmi səhiyyə təşkilatında qeydiyyatdan keçməlidir.
  

 

Nutritionist:

• Ali tibbi təhsilin olması lazım deyil. Mütləq peşə hazırlığından keçməlidir. Peşəkar kursu bitirdikdən sonra nutritionist ola bilərsiniz.

• Xroniki xəstəlikləri və ya digər sağlamlıq problemləri olmayan insanlarla işləyir. Səbəb mütəxəssisin insanları müalicə etməyə imkan verən bir təhsili olmamasıdır.

• Qidanın tərkibini və orqanizmə necə təsir etdiyini bilən, sağlam qida ilə qeyri-sağlam qida arasındakı fərqi bilən biridir. Həyat tərzini nəzərə alaraq xəstənin istəyi ilə pəhriz seçə bilər. Mütəxəssis həmçinin qidalanma vərdişləri ilə işləyir və insanlara gələcəkdə çəki problemlərinin olmaması üçün tədricən bu vərdişləri dəyişdirməyi öyrədir.

• Diaqnozlar təyin etmək, laboratoriya və radioloji müayinələrə göndərmək və xəstələri müalicə etmək qadağandır.

• Həmçinin, nutritionist dərman təyin etmək hüququ yoxdur.

  
  

Kimə müraciət etməlisiniz ?

Həm diyetoloq, həm də nutritionist pəhrizinizi düzəltməyə və sağlam olmağa kömək edəcəkdir. İkincisi birincisini əvəz edə bilməz. Çünki klinik hallarla məşğul olan bir diyetoloq. Sadəcə itirmək və ya əksinə bir neçə funt toplamaq lazımdırsa, nutritionist bu problemlə məşğul olacaq.

Ancaq bədəninizdə çəki problemlərinə səbəb olan pozğunluqların olduğunu başa düşsəniz, yalnız bir diyetoloq sizə kömək edə bilər. Həkim xəstəlik zamanı orqanizmə nə baş verdiyini, hansı qidaları yeyə biləcəyini və hansının vəziyyəti pisləşdirəcəyini bilir. Nutritionist ali tibbi təhsilə sahib ola bilmədiyi üçün, bədənin xüsusiyyətlərindən həmişə xəbərdar deyil. Buna görə bir xəstəliyiniz varsa, sizi bir dietoloqa yönləndirməli və ya onunla komanda şəklində işləməlidir.

Müzakirənin yekunu:

• Həm diyetoloq, həm də nutritionist qidalanmanı tənzimləyə və qidalanma vərdişləri ilə işləyə bilər.

• Diyetoloq insanları müalicə edir və nutritionisti məsləhət görür.

• Hər ikisi elmi fəaliyyətlə məşğul ola bilər. Ancaq dietoloq peşəsi ciddi şəkildə tənzimlənir, nutritionist isə ixtisaslaşdırılmış kursları bitirən bir mütəxəssisdir.

• Yalnız dietoloq diaqnozlar təyin etmək, laboratoriya və radioloji müayinələrə göndərmək və xəstələri müalicə edə bilər.

• Nutritionist yemək və qidalanmanı anlamağa kömək edir, həmçinin müştərinin sağlam və xoşbəxt olması üçün sağlam qidalanma vərdişlərini sağlam yeməklə əvəz edir. Heç bir xəstəliyiniz olmadığını bilirsinizsə, onunla əlaqə saxlaya bilərsiniz.

• Dietoloq yalnız qidalanmanı düzəltmək lazım olanlarla deyil, həm də pəhriz sağlamlıq baxımından göstərildiyi zaman klinik hallarla işləyir.

• Hər iki mütəxəssis ən yüksək nəticələr vəd etmir, çünki hər bir insanın fərdi olduğunu bilirlər. Onların işində heç bir şablon ola bilməz.